Semana da Alimentação Saudável

 Público Alvo:  alunos do 6º ano A - 6º ano B - 7º ano A - 7 º ano B

Trabalhos de alunos expostos para apresentação e explicação para outras salas

Profª Tania orientando como fazer os sucos saudáveis com cenoura, beterraba, laranja, limão

Hora de aprender mais um pouco sobre alimentação saudável e perguntas

Luan, estagiário na área de ARTE servindo suco de beterraba com cenoura

PCAGP Profª Bernadete, servindo suco verde (clorofila) 

Torta de abobrinha e cebola

Profª Luzia fazendo sua participação incentivando os alunos a experimentar

Profª Judite e Profª Kelly servindo suco verde (couve) e torta de banana

Maquete de industrias. Produtos industrializados causam obesidade

Mesa farta de alimentação saudável

Maquetes

Suco verde, muito bom (couve com laranja)

Receitas 

SUCO DE COUVE COM LIMÃO 

INGREDIENTES
COUVE
1 LIMÃO
ÁGUA
AÇÚCAR
MODO DE PREPARO
BATA A COUVE, COM A QUANTIDADE DE ÁGUA QUE QUISER
DEPOIS CÔE O SUCO EM UMA JARRA , ESPREME O LIMÃO, ADOÇE E BEBA

Suco de laranja, beterraba e cenoura

INGREDIENTES

6 laranjas grandes

1 beterraba grande

1 cenoura grande

MODO DE PREPARO

Passar a beterraba e a cenoura na centrífuga

Misturar o restante com o suco das laranjas e adoçar com mel

Suco de clorofila

INGREDIENTES

2 folhas de couve

1/4 de pepino

1 maçã

1/4 de limão

Algumas folhas de alface, preferência do broto

1 rodela de gengibre

1 colher de sopa de aveia

1 1/2 litros de água bem gelada

MODO DE PREPARO

Corte a couve, a maçã e o pepino

Bata tudo no liquidificador, beba em seguida

Uma receia famosa por seus benefícios e muito nutritiva

Torta de Abobrinha

INGREDIENTES

·         3 abobrinhas cortadas em cubos (pequenos)

·         2 cebola descascadas e picadas em cubos pequenos

·         4 dentes de alho amassadinhos

·         3 tomates maduros bem picadinhos e sem sementes

·         2 ovos inteiros

·         1/2 xícara (chá) de leite desnatado

·         5 colheres (sopa) de farinha de trigo

·         1 colher (sobremesa) de sal

·         1 colher (sopa) de orégano

·         1 colher (sopa) de fermento em pó

·         2 colheres (sopa) de farinha de rosca

·         2 colheres (sopa) de queijo ralado

·         1/2 maço de cebolinhas ou cheiro verde

COMO FAZER

Em uma tigela junte a abobrinha, a cebola, o alho e o tomate. 
Acrescente os ovos, o leite desnatado, a farinha de trigo, a salsinha e cebolinha, tempere com o sal, o oréganoe por último o fermento em pó. 
Misture bem todos os ingredientes (não é necessário bater). 
Unte um refratário de tamanho médio com creme vegetal light e farinha de rosca. 
Coloque a massa no refratário e polvilhe com farinha de rosca e a seguir com queijo ralado. 
Leve para assar em forno pré-aquecido em temperatura baixa (180ºC) por aproximadamente 40 minutos. 
Sirva fria para o lanche ou quente em refeição leve com folhas verdes.

Bolo de milho verde

Ingredientes

·         6 espigas de milho

·         2 copos de leite

·         4 ovos

·         2 colheres (sopa) de manteiga

·         1 pitada de sal

·         2 xícaras (chá) de açúcar

·         1 colher (sopa) de fermento em pó químico

Bater tudo no liquidificador. Despejar a mistura em uma forma untada e enfarinhada e assar em forno a 180ºC por 25 a 35 minutos.

Bolo de laranja de liquidificador

·         3 ovos

·         Suco de 2 laranjas

·         1 xícara (chá) de óleo

·         2 xícaras (chá) de açúcar

·         3 xícaras (chá) de farinha de trigo

·         1 colher (sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador os 4 primeiros ingredientes, despeje em uma tigela, acrescente a farinha de trigo aos poucos e por último o fermento

Coloque em uma assadeira redonda de buraco no centro untada e enfarinhada

Leve ao forno médio pré-aquecido por 35 minutos, ou até que esteja assado.

TORTA DE BANANA

INGREDIENTES

·         2 xícaras de farinha de trigo

·         2 xícaras de açúcar

·         1 colher de sopa de fermento em pó

·         2 ovos batidos

·         1 copo de leite

·         5 colheres de sopa de margarina

·         10 bananas cortadas na horizontal.

MODO DE PREPARO

Para a farofa misture numa vasilha o trigo, o açúcar, e o fermento

Reserve

derreta a margarina acrescente o leite e os ovos, mexa bem

Numa forma untada coloque uma camada de farofa, bananas, farofa, bananas, farofa, e o líquido por cima sem mexer

Asse em forno morno até dourar.

Avaliação
A avaliação foi constante. Nós professores fizemos a mediação das atividades teóricas e práticas do projeto observando e fazendo as intervenções sempre que necessário.  Podemos observar que foi um desafio fazer com que nossos alunos experimentassem os sucos, e que o resultado foi positivo porque gostaram e solicitaram as receitas aqui no blog. Os alunos se posicionaram sobre os pontos positivos e negativos do projeto, através da interação que aconteceu durante as apresentações. Foi fantástico!